秋冬涼涼、昏昏欲睡季節，
為了提振精神，
是否嘴饞的頻率變高了呢? (尤其在下午的時刻!)

洋芋片、巧克力、市面的零食，往往是嘴饞時的惡魔，
每次想說吃一片就好、再吃一片好了、就一片，
不知不覺一包就沒了。
一季下來，
可愛的小肚肚，
也茁壯成長了不少，
但，這都還是小事。
令人擔憂的是，這些美味可口零食的背後，
可隱藏著危及家人、親友健康的後果。

鄂男上網狂吃零食致腎結石。

不少年輕人喜歡一邊上網一邊吃零食。(圖片來源:on.cc東網專訊)

看完驚悚的，來看看美好的=)

陈学冬现场毫不忌讳吃零食-星月私房话20140817

連偶像都吃零食了，別說我們忍得住!!(小編私心，學冬好帥!)

連吃零食都這麼可愛XD感覺實在很好吃!(圖片來源:陈学冬现场毫不忌讳吃零食-星月私房话20140817)

想要健康、又按耐不住，該怎麼辦呢?現在就來看看專家的說法!

根據2011-01 親子天下雜誌20期，

零食亂吃一通不僅容易發胖，還可能吃進有害物質。臺安醫院營養課組
長李祥瑞提醒，爸媽採買零食時，要先剔除下列兩大類已證實有害兒童
健康的零食：

1.顏色太鮮豔的糖果或餅乾

李祥瑞表示，三年多前，英國南安普敦大學應英國食品標準局要求，進
行「食用人工色素對兒童的影響」的研究。結果發現，標示為「黃色四
號、黃色五號、紅色六號、紅色四十號」的四種食用人工色素，可能會
增加兒童過動，並可能造成兒童智商下降五分。當時研究者形容，「人
工色素對兒童的影響，和石油中的鉛一樣毒」。

2.油炸過的澱粉食品

李祥瑞說，包括洋芋片、薯條、卡哩卡哩及蝦片等，都是炸過的澱粉。
在二○○二年，瑞典的科學家曾發表研究報告，指出澱粉食物經過高溫
油炸，會產生在動物實驗中被證實為致癌物的「丙烯醯胺」
（acrylamide）。此外，油炸澱粉也容易含有傷害心臟血管的反式脂肪。

以上兩類請大方say NO~NO~NO!

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那麼，哪些零食適合孩子，能讓他們吃得開心又健康呢？

1.原味海苔

2.原味果乾

由於年節飲食通常是大魚大肉，容易出現纖維質攝取不足的問題，李祥
瑞建議，家長可以選擇原味風乾的果乾（不是蜜餞）做為春節零食，像
是小紅莓乾、葡萄乾、番茄乾、芒果乾、芭樂乾等，補充鐵質及纖維質。

不過，選購時也要注意食用色素的問題，像小紅莓乾等紅色果乾中，有
時可能會使用紅色五號；芒果乾則容易使用黃色四號。所以建議家長要
購買完整袋裝果乾，並確認包裝上的標示，不要為了便宜而買散裝果乾。

3.綜合堅果

綜合堅果是搭配果乾的另一種好選擇。李祥瑞說，堅果含有必需脂肪酸
，有助於小朋友腦部發育及增進記憶力。

選購堅果應選擇不含蜂蜜或沒有太妃糖脆皮的種類，以免因為攝取較多
糖分，在代謝過程中消耗大量維他命B群，使小朋友體內缺乏維他命B群
，容易疲勞及發怒。另外，堅果本身屬於油脂類，如再經過油炸，所含
的有益脂肪酸會被破壞，還容易產生致癌物，因此選購時也要注意。

趙強則提醒，堅果類的含脂量高，必須適量攝取。根據台灣最新的飲食
指南，堅果類是以脂肪含量來計算，以一天最多攝取兩份油脂來算，一
般兩湯匙堅果就達到兩份油脂的量（大約相當於腰果八顆、杏仁果二十
七顆、帶殼核桃一顆、夏威夷豆八顆），若吃太多就會超過建議油脂攝
取量。

4.硬式日式米餅乾

5.懷舊小吃爆米香

6.無糖口香糖、零卡果凍

資料節錄自: http://www.parenting.com.tw/article/article.action?
id=5020014&page=3

今天是智慧雲管家每週好康新品上市的日子，

本週推出香餞歡高級乳酪絲及果乾系列，
小編已經先幫大家嚐過了，
乳酪絲不買會後悔，真的一口就愛上，好吃的停不下來!(但也別一包一
次就衝動吃掉啦~~雖然真的優惠XD)

果乾也是，
健康、美味、飽足感，
對容易像小編一樣嘴饞的朋友們，真的一舉多得呢!

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